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Produktinformationen "2005 La Mondotte St.-Emilion 1er Grd Cru Classé"
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Ausbauart: | Barriquefaß |
| Erzeugnis aus: | Frankreich |
| Qualität: | AOC, Premiumwein |
| Trinktemperatur in °C: | 14 - 18 |
| Verschluß: | Naturkork |
| Region: | Bordeaux, Saint-Emilion |
| Jahrgang: | 2005 |
| Geschmack: | trocken |
| Wein: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Merlot |
| Trinkempfehlung: | bis 2055 |
| Auszeichnungen: | Robert Parker |
| Alkohol in %: | 14.5 |
Die 4,5 Hektar Rebfläche von La Mondotte befindet sich auf dem Plateau mit Lehm und Kalkstein im Untergrund östlich von Saint-Emilion. Hier herrschen großartige Voraussetzungen und alle natürlichen Ressourcen, die der Entwicklung eines Premier Grand Cru Classé förderlich sind.
Die Böden, die aus sehr schlammigen Tonen bestehen, ruhen auf einem felsigen Untergrund. Diese flache und magere Bodenstruktur erzeugt eine ausgezeichnete Wasserregulierung und fördert die tiefe Verwurzelung der Reben. Die natürliche Entwässerung, kombiniert mit dem außergewöhnlichen Sonnenschein, von dem der Weinberg profitiert, bestimmen ein Terroir von großer Frühreife. Die Reifung der Trauben, insbesondere von Merlot, findet jedes Jahr unter den günstigsten Bedingungen statt. Dieses Weingut mit Wurzeln im 19. Jahrhundert ist seit dem Jahr 2014 ökologisch zertifiziert.
Die Qualität der Weine von La Mondotte wird von dem Boden und dem außergewöhnlichen Alter der Reben (durchschnittlich 60 Jahre) bestimmt. Der Wein ist stark davon geprägt, der Charakter ist seidig und zugleich kraftvoll, mit unvergleichlicher Finesse und präsenter Mineralik.
Das Weingut gehört der aus Württemberg stammenden Familie von Neipperg, die dort auf eine mehrhundertjährige Weinbaugeschichte zurückblicken kann. 1971 zogen es Stephan und seine Frau Sigweis von Neipperg nach Frankreich, dort kauften sie das Weingut Canon La Gaffelière in Saint-Emilion. Ab dem Jahr 1983 wählten sie Saint-Emilion zum dauerhaften Wohnsitz und erweiterten das Portfolio in den nächsten Jahrzehnten um weitere Weingüter. Dazu kamen die Rotweingüter La Mondotte, Clos de l’Oratoire, Château Peyerau, Château d’Aiguilhe und Clos Marsalette. Seit dem Jahr 2006 ist die Familie Miteigentümerin am Château Guiraud im Sauternes, womit die Tradition edelsüßer Weine aus Deutschland nach Frankreich transportiert wurde.